Минуло лише 4 роки з дня відкриття в Івано-Франківську Лікеро-горілчаного заводу «Станіславської торгової компанії», але молоде підприємство зуміло досягти вагомих успіхів і за результатами 2009 року ввійти в десятку найбільших виробників України. Директор ЛГЗ Андрій Паньків результатами 2009 року задоволений: обсяг виробництва зріс на 61% порівняно з попереднім роком, а географія збуту розширилася за межі західних областей країни. У 2009 році продукція компанії вийшла на експорт. Про технології, впроваджені на виробництві, принципи роботи, стан та перспективи вітчизняного алкогольного ринку розповідає Андрій Паньків.

- Які високі технології використовуються на вашому заводі?

У нас впроваджена класична схема виготовлення горілки з урахуванням усіх новацій в лікеро-горілчаному виробництві, починаючи від очистки води і закінчуючи лазерним маркуванням. Для підготовки води ми використовуємо обладнання американської фірми Gulligan. Для покращення смакових якостей і стабілізації фізико-хімічних показників горілки встановлена система «Срібна фільтрація», яка, завдяки фільтрам на основі активованого вугілля зі шкаралупи кокосового горіха, імпрегнованого сріблом, дозволяє досягнути необхідної якості продукції. На всіх технологічних етапах процесу підтримується оптимальний температурний режим, що має велике значення для приготування якісної горілки. Такий режим забезпечують холодильні установки. Потрійне лазерне маркування на ковпачку і пляшці гарантує повний захист від підробок. Та хочу зауважити, що не тільки обладнання і високі технології забезпечують високу якість продукції. Основою якості і безпеки є чиста вода і натуральна сировина. Ми до цього ставимося з великою відповідальністю і використовуємо у виробництві тільки спирти класу «Люкс» від найкращих виробників України. Ароматичні спирти, які використовуються для виготовлення нашої продукції, виробляються з натуральних ягід і карпатських трав.

- Як на роботу вашого підприємства вплинуло підвищення акцизного збору минулого року?

Підвищення акцизів минулого року викликало вимушений ріст цін і зниження продажів на тлі зменшення купівельної спроможності населення в кризу. Однак фаховий менеджмент і швидка реакція на зміну ринкової ситуації дозволили компанії збільшити обсяг продажів у цілому і закінчити рік зі значними прибутками. Наша компанія оптимізувала кількість товару, який перебуває в обороті. Сьогодні виробляється рівно стільки, скільки продається, щоб уникнути замороження капіталу в товарному запасі. Якщо ж говорити про галузь у цілому, то підвищення акцизу спричиняє ріст долі «тіньовиків» на ринку, що б'є і по виробниках, і по здоров'ю споживачів.

- Як на роботі позначилася криза? Як ви виходили зі складного становища?

Криза, звісно, внесла корективи в діяльність і плани компанії, але значною мірою ми використали її як можливість мобілізуватися і раціонально використовувати ресурси. Ми відмовилися від масштабних рекламних кампаній і бюджетів на користь стабільності і вдосконалення якості продукції. Адже на сьогодні купівельна спроможність знижується, споживач прагне отримати високу якість за доступну ціну. І продукція нашого заводу може цілком задовольнити вимоги сучасного споживача.

- Які торгові марки ви вважаєте найбільш перспективними і яким чином плануєте їх розвивати?

Ми випускаємо продукцію під трьома торговими марками - «Франківська», «Цісарська» і «Прикарпатський бальзам». Це цілком різні за змістом і позиціонуванням продукти. Кожен із них має свої унікальні особливості рецептури і смаку. Поєднує їх тільки кришталево чиста вода з джерел Прикарпаття і спирт класу «Люкс». Технологи підприємства працюють понад 20 років у лікеро-горілчаній промисловості і мають великий досвід. На підприємстві діє сертифікована у міжнародній системі DQS інтегрована система управління якістю і безпекою харчових продуктів (відповідність до вимог ISO 22000:2005 ISO 9001:2008). Продукція нашого заводу неодноразово була високо оцінена споживачами і спеціалістами й нагороджена за якість. На наше глибоке переконання, головний інструмент просування товару і розвитку торгової марки - це його висока якість. На сьогодні найкраще продається ТМ «Франківська», реалізація якої зросла в 2009 році на 59% порівняно з 2008 роком.

- Що, на вашу думку, є умовою успіху в дистриб'юторському бізнесі?

Умова успіху в будь-якій справі - це злагоджена команда професіоналів у поєднанні з високими стандартами роботи і якості. Не секрет, що головні принципи, на яких будується ефективна дистрибуція, - це стабільність якості продукції, сервіс для клієнта і високий рівень підготовки торгового персоналу.

- Які плани ви сформулювали для компанії на наступний рік?

Ми не будемо зупинятися на досягнутому і пливти за течією. Ми будемо рости і розвиватися. Можливо, це не буде різкий ріст виробництва, але ми ставимо для себе досить високі «планки» і збираємося ці висоти подолати. Головним для нас сьогодні є вихід на загальнонаціональний рівень і впізнаваність наших торгових марок. Для цього ми почали роботу над створенням нової торгової марки, яка буде кардинально відрізнятися від тих, що вже є в нашому портфелі, і буде адаптована до споживача в усіх регіонах України. Поки що ми не готові сказати, коли відбудеться презентація цього продукту, але вже сьогодні віримо в його успіх і впевнені, що він стане брендом не меншим, ніж ті, які зараз існують. Також ми плануємо розвивати свою присутність на закордонних ринках - СНД, Туреччини, ПАР, європейських країн, де ми вже зараз маємо потенційних клієнтів.

 

Галицький кореспондент

28 Травня 2010, 12:16
Теги:

Версія для друку
Якщо ви помітили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.
Погода, Новости, загрузка...
Додати новий коментар



Останні новини з категорії Життя:
Мобільний додаток IFCITY - твоя афіша Івано-Франківська
21 Січня 2018, 18:12
У Коломиї в матері забрали 3-річну доньку
30 Грудня 2016, 17:20
Власники 3-х закладів харчування Коломиї не дозволили провести перевірку якості продуктів
30 Грудня 2016, 16:57
УГКЦ планує збудувати на Прикарпатті клініку Святого Луки
30 Грудня 2016, 16:31
Ігор Пасічняк у Рожнятівському районі ознайомився із роботою освітянських закладів
30 Грудня 2016, 16:03
Новорічна красуня у горщику
30 Грудня 2016, 15:42
В Івано-Франківську виміряли Індекс публічності місцевих рад
30 Грудня 2016, 14:31
Святкові заходи з нагоди 108-ї річниці від Дня народження Степана Бандери
30 Грудня 2016, 14:05
За результатами моніторингу прийняття місцевих бюджетів Івано-Франківськ на сьомому місці
30 Грудня 2016, 13:40
В облдержадміністрації відбулася презентація Всеукраїнського журналу «Антикорупційний вісник «Ваша Надія»
30 Грудня 2016, 11:48
11 літрів спирту в каналізацію: Інспектори знешкоджували спирт на ринку Калуша
30 Грудня 2016, 10:57
Маленька косівчанка потребує допомоги
30 Грудня 2016, 10:33
У селі на Долинщині відкрили водопровід
29 Грудня 2016, 22:12
ЦНАП Івано-Франківська оприлюднив графік роботи на свята
29 Грудня 2016, 21:21
В Івано-Франківську відремонтували приміщення дитячої художньої школи
29 Грудня 2016, 20:56
Побачила світ книга поезій Олександра Букатюка “МАДОННА МИРУ (рЕволюція духу)”
29 Грудня 2016, 20:34
Юним глядачам показали прем’єру вистави “Красуня і чудовисько”
29 Грудня 2016, 20:05
В Івано-Франківську запрацював новий пологовий зал
29 Грудня 2016, 19:45
У середмісті створили музей-кімнату на честь патрона Івана Франка
29 Грудня 2016, 18:29
Правоохоронці застерігають водіїв: не сідайте за кермо у нетверезому стані!
29 Грудня 2016, 17:42
Увага! Попередження про лавинну небезпеку
29 Грудня 2016, 15:40
В Івано-Франківську відкрили спортивний майданчик
29 Грудня 2016, 14:55
Прикарпатські художники перенесли красу рідних пейзажів на полотна
29 Грудня 2016, 14:30
На Прикарпатті паспортизували 43 водойми
29 Грудня 2016, 13:13
1 січня в Івано-Франківську святкуватимуть 108-у річницю з дня народження Степана Бандери
29 Грудня 2016, 11:47