Організація харчування в школі – запорука збереження здоров’я учнів

      Питання організації харчування учнів є не менш важливим з поміж освітянських питань, які щоденно доводиться вирішувати керівникам у загальноосвітніх навчальних закладах міста Івано-Франківська.
      Управління освіти і науки виконавчого комітету Івано-Франківської міської ради (Верес М.Й.) на виконання нормативно-правових документів окреслило основне завдання – ОРГАНІЗУВАТИ РАЦІОНАЛЬНЕ, ЗБАЛАНСОВАНЕ, БЕЗПЕЧНЕ ХАРЧУВАННЯ ВІДПОВІДНО ДО ВІКУ І СТАНУ ЗДОРОВ’Я УЧНІВ. Їжа в їдальнях повинна бути завжди свіжоприготовлена, доброякісна, мати привабливий вигляд і гарні смакові якості, треті страви – вітамінізовані. Це допоможе учням менше втомлюватися і забезпечить до кінця навчальних занять хороший настрій, бадьорість і працездатність.
      На розширеній нараді відповідальних осіб, приватних підприємців, медичних сестер за участю представників управління торгівлі (І.Ляхович), міської санітарно-епідеміологічної станції (Л.Самуляк), лікарів (О.Осовська), ДП «Івано-Франківськстандартметрологія» (В.Соколовський) розглянуто питання щодо організації харчування учнів у 2010-2011 навчальному році. Особливу увагу зосереджено на проблемі якості надання послуг з організації гарячого харчування.
      Відзначено щорічне покращення матеріально-технічного стану шкільних їдалень, якість продукції, вітамінізацію харчування, культуру обслуговування. В усіх школах розроблено паспорт шкільної їдальні, картки-візитки; комплексно-цільові програми організації і розвитку харчування учнів; напрацьовані циклограми контролю за станом харчування; створені комісії громадського контролю; визначені заходи щодо поліпшення матеріально-технічної бази їдальні; організовано санітарно-просвітницьку роботу з учнями, батьками.. З метою інформування громадськості про організацію харчування учнів виготовлені «Кутки споживача». Запроваджено проведення щорічного огляду-конкурсу на звання кращого закладу з організації харчування учнів. моніторингове дослідження рівня задоволеності учнів, батьків, педагогів послугами харчування.
      Для забезпечення повноцінного харчування учнів на конкурсній основі проводиться тендер, укладаються угоди «Про надання послуг з організації харчування учнів». У 2010-2011н.р. 18 приватних підприємців та вище професійне училище готельного сервісу і туризму надаватимуть послуги з організації харчування.
      З вересня 2010 року забезпечені усіма видами харчування 100% учнів 1-11 класів. Безкоштовним гарячим харчуванням охоплені 100% учні початкових класів та діти пільгових категорій 5-11 класів. Вартість гарячого безкоштовного харчування – відповідно до угод, укладених між приватними підприємцями та управлінням освіти і науки, у 2010 році становить 5,0 грн.