Минулої неділі у селі Спас Коломийського району відбувся другий фестиваль автентичної Карпатської кухні «Смачний Спас», присвячений 20-ій річниці Незалежності України. Про його відкриття сповістили трембітарі; юні учасники випустили в небо білих голубів та жовто-блакитні кульки. А благословив це красиве представницьке дійство, на якому домінувало розмаїття вишиванок різних регіонів і стилів, Єпископ Коломийсько-Чернівецької єпархії УГКЦ Микола Сімкайло. У той день місцевий храм Преображення Господнього відзначав і своє 200-ох-ліття.
Почесними гостями цьогорічного «Смачного Спасу» були представники Польщі, Росії, Канада та Німеччини, а учасниками- два десятки сільськогосподарських підприємств області, більше десяти садиб зеленого туризму, майже півсотні приватних господарств, які гостинно частували усіх традиційними стравами регіону.
У своєму привітанні голова облдержадміністрації Михайло Вишиванюк наголосив: «Для прикарпатців свято Незалежності України увійшло у число найголовніших свят, поряд з Великоднем та Різдвом. За 20 років незалежності Україна пройшла непростий шлях становлення. Вірю, що потрібно ще небагато часу, аби наша держава увійшла в число найбагатших країн світу».
«Українська держава – наше найбільше надбання,- зазначив голова обласної ради Олександр Сич, бажаючи спасівцям та гостям, аби у їхніх душах «завжди було погідно». Народний депутат України Василь Чуднов наголосив на важливості збереження та продовження традицій рідної землі, які «вирізняють українців у світі», і побажав фестивалю творчого довголіття. В
Водночас керівники області – голова ОДА Михайло Вишиванюк, голова облради Олександр Сич і нардеп Василь Чуднов привітали спасівців з ювілеєм храму Преображення Господнього, ставши його жертводавцями.
Своєю чергою голова Коломийської райдержадміністрації, керівник Оргкомітету фестивалю «Смачний Спас» Михайло Негрич зі сцени подякував усім, хто долучився до проведення другого у Спасі регіонального фестивалю автентичної Карпатської кухні, подякував за увагу і активну участь у ньому керівників області, гостей із закордону і сусідніх районів -Верховинського, Косівському,Городенківського, Снятинського та Галицького.
За словами енергійного спасівця, ініціатора фестивалю «Смачний Спас» голови Асоціації «Чиста флора» Михайла Стовб”юка, «Мета фестивалю автентичної Карпатської кухні – привернути увагу туристів краю до здорового землеробства, екологічно чистих продуктів, які є традиційними для Карпат, продемонструвати живучість народних традицій, унікальність місцевої кухні. І цим самим виробити та утвердити неповторний Карпатський бренд, за яким нас би вигідно впізнавали у Європі та світі».
«Тут туристи відчувають себе комфортно. Їх частують традиційними карпатськими стравами, серед яких є спаська замащена, що готується з риби та м’яса, фасоляники, мандибуряники, квасоля з ребрами, узвари, усе печене та смажене, що споживали наші предки і довго жили», - зауважив Михайло Стовб”юк.
Як зазначалося, наступного року «Смачний Спас» планують провести у с Микуличин Яремчанської міськради.
Версія для друку
Якщо ви помітили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.
Останні новини з категорії Життя:
21 Січня 2018, 18:12
30 Грудня 2016, 17:20
30 Грудня 2016, 16:57
30 Грудня 2016, 16:31
30 Грудня 2016, 16:03
30 Грудня 2016, 15:42
30 Грудня 2016, 14:31
30 Грудня 2016, 14:05
30 Грудня 2016, 13:40
30 Грудня 2016, 11:48
30 Грудня 2016, 10:57
30 Грудня 2016, 10:33
29 Грудня 2016, 22:12
29 Грудня 2016, 21:21
29 Грудня 2016, 20:56
29 Грудня 2016, 20:34
29 Грудня 2016, 20:05
29 Грудня 2016, 19:45
29 Грудня 2016, 18:29
29 Грудня 2016, 17:42
29 Грудня 2016, 15:40
29 Грудня 2016, 14:55
29 Грудня 2016, 14:30
29 Грудня 2016, 13:13